A baunilha é uma das especiarias mais refinadas do mundo – seu aroma é quente, doce e evoca conforto. Ela é originária do México e hoje cresce principalmente em regiões tropicais ao redor do Equador. Mas o que muitas pessoas não sabem é que a maior parte da baunilha no mercado global hoje vem de monoculturas, é cultivada com uso intenso de pesticidas e é extremamente suscetível a doenças e manipulação de preços.
Estamos adotando uma abordagem diferente.
Baunilha de florestas vivas
Nossa baunilha cresce nas agroflorestas de Cabruca, no sul da Bahia, Brasil, junto com cacau, árvores silvestres, ervas, pássaros e insetos. Faz parte de um ecossistema vibrante que valoriza a biodiversidade em vez da exploração.
A Cooperativa, de onde obtemos nossa baunilha e cacau, possui certificação orgânica e opera em equilíbrio com a natureza. As plantas são cuidadas e colhidas manualmente por pessoas que praticam seu trabalho com zelo, experiência e respeito.
Nossa baunilha não é apenas um tempero — é a expressão de um compromisso: com a qualidade, com sabores autênticos, com solos saudáveis e condições justas.
Baunilha Orgânica
- Preço regular
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R$ 0,00 - Preço regular
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- Preço de venda
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R$ 0,00
Por que baunilha orgânica?
- Sem pesticidas ou fertilizantes químicos
- Colhida à mão, seca ao sol e fermentada
- Promove a biodiversidade e protege a floresta tropical
- Mantém os métodos tradicionais de cultivo e o conhecimento dos produtores
Nossa baunilha está disponível em tubos de vidro – ideal para a cozinha, padaria ou para seus rituais diários.
